Работа: в Актобе, 2 вакансии

Обязанности:

• Приготовление горячих и холодных блюд, согласно тех карте.
• Контроль и учет продуктов на кухне.
• Помывка и подготовка необходимых ингредиентов.

Требования:

• Опыт работы от 1 года

Условия:

• Официальное трудоустройство
• График работы: 10.00-22.00
• Питание за счет работодателя
• Бонусная система труда

Обязанности:

Организация работы смены

Распределять задачи между поварами на день.

Составлять графики выходов на работу.

Проверять готовность рабочего места и оборудования.

Контроль качества и процессов

Проверять свежесть продуктов и сырья.

Следить за строгим соблюдением рецептов и технологических карт.

Контролировать правильное хранение заготовок.

Проводить пробу (бракераж) готовой еды перед подачей в зал.

Приготовление блюд

Готовить самые сложные или фирменные позиции меню.

...